Chi Siamo

Gli inizi:

Negli anni ’80 Antonio Fondacaro avvia un piccolo servizio di consegna bevande, fatto di impegno, visione e tanta passione. Quel progetto cresce insieme alla nostra famiglia e nel 1993 diventa Il Bere, oggi Il Bere Srl.

Con il tempo abbiamo capito che per evolvere serviva una scelta chiara: specializzarsi.
Abbiamo investito perciò nella formazione e costruito competenze vere, partendo dal vino, tra cantine, fiere internazionali e il percorso da sommelier.

Lo stesso è successo con la birra: viaggi, visite ai microbirrifici, dalla Germania alle eccellenze italiane in una ricerca continua dei prodotti migliori da proporre ai nostri clienti.

Da sempre attenti al settore mixology, collaboriamo con bartender professionisti e creiamo percorsi e incontri dedicati, per offrire un servizio sempre più completo e distintivo.

In sede, trovate la nostra enoteca e la vendita al dettaglio.
 

Ma il cuore de Il Bere resta la consulenza.
Perché crediamo che ascoltare, consigliare e accompagnare ogni cliente sia il modo migliore per fare bene il nostro lavoro, con passione. 🍷🍺